Notre collection
Remorque Food Truck
Les modèles présentés ici sont des exemples de réalisations. Chacune de nos Remorques Food Truck est conçue sur mesure en fonction des spécificités de votre projet.
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Remorque Food Truck :
les questions que vous vous posez déjà !
Comment fonctionne une remorque Food Truck ?
La partie cuisson :
Pour les appareils de cuisson nous privilégions en général des équipements au gaz. L’objectif : être autonome sur ses bouteilles de gaz, et conserver une consommation électrique la plus faible possible.
La partie cuisson peut également être électrique, mais cela implique de pouvoir brancher la remorque sur des branchements électriques très spécifiques, et ce sur chaque emplacement.
La partie frigo, hotte, éclairages, etc :
Ces équipements sont électriques. Pour fonctionner il faut que la remorque soit branchée.
Quand la remorque n’est pas branchée, plusieurs solutions :
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Le groupe électrogène, classique et efficace ;
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Les systèmes de batteries, panneaux solaires, etc : plus pratiques et moins bruyants, mais plus onéreux.
Chez Beau Comme Un Camion, nous étudions pour chaque projet les consommations des appareils afin de proposer le meilleur mix énergétique et rendre votre organisation quotidienne la plus simple possible.
L’attelage et la circulation :
La grande différence entre un camion Food Truck et une remorque Food Truck se trouve au moment de se déplacer. Avec un camion Food Truck, vous n’avez qu’à allumer le contact pour partir et tirer le frein à main pour vous arrêter.
Avec une remorque Food Truck vous devrez atteler la remorque à la boule d’attelage de votre voiture avant de démarrer. Une fois arrivé sur votre emplacement, vous devrez dételer la remorque, puis la caler sur ses vérins de stabilisation.
Quel est le prix d’une remorque Food Truck ?
C’est un de ses gros avantages : le prix d’une remorque Food Truck est bien moins élevé que celui d’un camion Food Truck.
En toute transparence, nous affichons ici les prix de nos remorques Food Truck, hors options et petit matériel.
Pour connaître précisément le prix de votre Food Truck remorque, rendez-vous sur la rubrique demande de devis.
Faut-il un permis de conduire spécifique pour ma remorque Food Truck ?
Une remorque Food Truck sous 750kg de PTAC n’a pas besoin de permis. Attention, avec ce poids, vous ne mettrez pas grand chose à l’intérieur !
Nos remorques food truck ont un PTAC compris entre 1300kg et 2500kg selon les tailles. Mais cela ne veut pas forcément dire qu’elles nécessitent le permis remorque ! Dans la majorité des cas, nos remorques peuvent être tractées avec le permis B (voiture), ou la formation B96 (uniquement une journée en auto-école).
Pour tout savoir, rendez-vous sur notre article dédié au permis de conduire Food Truck.
Quel véhicule pour tracter ma remorque Food Truck ?
Cette question va de paire avec celle du permis de conduire.
En général :
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Nos remorques de 3,00M et 3,60M peuvent se tirer avec un véhicule type petit utilitaire, un véhicule break correctement motorisé, ou encore un SUV.
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Nos remorques 4,20M, en revanche, nécessitent à minima un petit fourgon ou un 4x4.
Nous avons créé un calculateur automatique, pour identifier la capacité de tractage de votre véhicule. Munissez vous de votre carte grise et rendez-vous sur ce lien
Caravane Food Truck, Remorque Food Truck, quelle homologation ?
Attention, les caravanes Food Trucks sont des anciens véhicules de tourisme réaménagés pour une activité commerciale. Une caravane Food Truck doit donc avoir été aménagée puis homologuée par la DREAL, pour une nouvelle carte grise en “RESP” “MAGASIN”.
Nos remorques Food Truck sont quant à elles directement homologuées et immatriculées "RESP MAGASIN", vous n’avez rien à faire !
Remorque Food Truck d’occasion ou neuve ?
La remorque food truck d’occasion est forcément moins onéreuse qu’une remorque food truck neuve.
Toutefois, il faut savoir qu’une remorque food truck, n’ayant pas de moteur, décôte moins qu’un camion food truck au fil des années. Pour cela, la différence de tarif entre une remorque food truck d’occasion et une remorque food truck neuve sera moins importante que sur un camion food truck.
Par ailleurs, il faut savoir que le monde du Food Truck se professionnalise. Les emplacements sont de plus en plus vigilants et peuvent demander des attestations de conformité pour le gaz, l’électricité, les normes sanitaires, etc. Chose que vous serez certains de pouvoir fournir avec une remorque Food Truck neuve.
Acheter une remorque food truck neuve peut donc être un bon investissement, avec la certitude de respecter les normes Food Truck.
Avantages et inconvénients de la remorque Food Truck
La remorque Food Truck, au-delà de son prix, présente de vrais avantages :
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Moins de décôte au fils des années ;
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Pas de révision ni de contrôle technique ;
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Pas de panne mécanique et de risque d’immobilisation ;
Tout de même, elle présente deux inconvénients de taille face à son cousin le camion Food Truck :
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La manoeuvrabilité : il est plus difficile d’accéder à certains emplacements avec une remorque Food Truck qu’avec un camion. Notamment sur les emplacements exigus.
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Les temps d’installation sur les emplacements : cela va sans dire, installer une remorque Food Truck sur son emplacement vous prendra surement 20 minutes de plus qu’avec un camion Food Truck.
A étudier selon votre situation et le fonctionnement que vous souhaitez mettre en place !